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EVENTI E SAGRE
25-10-2008 - FESTA DELLA VENDEMMIA

Festa della Vendemmia

25 ottobre 2008

Torrecuso

L'associazione culturale Taburno Camposauro organizza a Torrecuso, in provincia di Benevento, la "Festa della Vendemmia", tesa alla riscoperta del modo tradizionale di effettuare la raccolta del vino nella zona dell'Aglianico e della Falanghina.
Le donne che si recavano a portare il cibo ai vendemmianti reggevano sulla testa una cesta, con un unico piatto, una immensa "scanata di pane" e il cicino con il vino, a cui attingevano tutti i commensali, come succedeva nell'unico piatto dell'unica pietanza. Intanto nei filari, le donne che procedevano in coppia, elevavano uno stornello, un'altra coppia aggiungeva la voce, a coprire quella delle prime e a condurre il canto.
Poi la scena della pigiatura, in piazza, a piedi nudi.
Nella splendida piazza Mellusi riproporremo queste attività che culmineranno con il ballo collettivo intorno al grande tino.
Nel Palazzo Caracciolo Cito i ristoratori locali proporanno menù poveri, 'u ciambotto, le castagne arrostite, la zuppa di fagioli e cotiche, la menestra maritata.
Una gioia per il palato ma soprattutto la riscoperta e la tutela delle tradizioni popolari di un tempo.

DATA TITOLO
11-11-2012 Corsi di cioccolato con Perugina
08-11-2012 "Les caves de Pyrene" All'Abraxas Osteria
07-11-2012 "Convivio filosofico" con le Donne del Vino della Campania
07-11-2012 "Cena con...tè"
26-10-2012 I vini premiati a Vitignoitalia
25-10-2012 Wine Day con arte, gastronomia e vino
20-10-2012 Caccia ai Tesori di Terra di Lavoro.
19-10-2012 Festa delle Tradizioni Contadine
19-10-2012 La Sagra della Castagna
12-10-2012 SantaRosaConcaFestival

 

Associazione enogastronomica “ CAMPI FLEGREI A TAVOLA “  Il cratere del gusto
Via Miliscola, 133 Pozzuoli(NA)
e-mail: info@campiflegreiatavola.it
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