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EVENTI E SAGRE
27-02-2009 - TAMMURRIATA DI GUSTO "SUONI E SAPORI DELLA CAMPANIA"

   

Tammurriata di gusto” Suoni e Sapori della Campania

Venerdì 27 e sabato 28 febbraio 2009

LA POSTA DE’ CAVALIERI Villa Bruno a San Giorgio a Cremano (NA)

 

Centro di Cultura Enogastronomica e ristorante nelle antiche scuderie di Villa Bruno a San Giorgio a Cremano (NA)

 

Venerdì 27 e sabato 28 febbraio (dalle ore 20,30) a La Posta de' Cavalieri, Centro di cultura enogastronomica e ristorante ospitato nelle antiche scuderie della settecentesca Villa Bruno di San Giorgio a Cremano (Na), si rinnova l’appuntamento all’insegna del gusto e della musica popolare made in Campania.

 

Antonio Basile, con lo chef Vincenzo Lebano e grazie ai consigli del maitre Vincenzo Matrone, propone ai suoi ospiti i sapori della tradizione più verace. In tavola il tagliere contadino, trofiette Re Ferdinando, braciola napoletana e friarielli al forte abbinati ad un aglianico Alois 2007, mentre per dessert lo chef pasticciere preparerà un dolce di antica memoria, il biancomangiare.  I sapori della Campania saranno accompagnati dalla musica travolgente di tammurriate e canti tradizionali legati al mondo popolare e contadino con Gianni De Pasquale.

 

La Posta de’ Cavalieri è un ritrovo gestito dal Gruppo Sire, nato per promuovere la tradizione culinaria napoletana e dove l’attenzione è rivolta ai temi della valorizzazione della cultura enogastronomica del territorio. Un luogo ideale dove rilassarsi e trascorrere un piacevole viaggio nel tempo e nel gusto.

 

Menu degustazione: 35 euro. Prenotazione obbligatoria.

 

Info utili:

 

La Posta de’ Cavalieri è in via Cavalli di Bronzo, 20 - Villa Bruno - San Giorgio a Cremano (NA)

 

Tel. 081 471271 / 081485951

 

www.sirericevimenti.it

 

lapostadecavalieri@sirericevimenti.it


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