"VIII Dies Castaneae” (Festa della Castagna)

31 ottobre 2009
San Rufo (Sa)

La manifestazione che già in passato ha sviluppato non solo l’aspetto culinario, ma che ha anche contribuito in maniera decisiva alla riscoperta delle tradizioni agricole e culinarie messe a rischio dall’avvento di più moderne abitudini alimentari, vedrà nella VIII edizione il prosieguo di quanto finora realizzato continuando a promuovere tutte le tradizioni più antiche del Paese.

L'evento gastronomico, durante il quale sarà possibile degustare piatti tipici a base di castagna, sarà preceduto da un convegno dal tema "Turismo ed enogastronomia per lo sviluppo compatibile del territorio e la valorizzazione della castagna" a cui parteciperanno esponenti del mondo politico locale ed esperti del settore agroalimentare. 

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