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OGGI SU CAMPIFLEGREIATAVOLA.IT
18-04-2009 - I NUOVI SOMMELIER FLEGREI



Campi Flegrei, 14 nuovi sommelier

 

Di Michela Guadagno (*)

 

Il 18 aprile 2009 è stata una gran bella giornata per l'Ais di Napoli, che ha 44 sommelier nuovi di zecca. La commissione presieduta da Manuela Cornelii Ais Abruzzo, Maria Clara Menenti Ais Lazio, Marco Ricciardi e Pino Savoia Ais Campania, ha promosso tra questi 14 sommelier del Corso di qualificazione professionale tenutosi a Bacoli, in seduta congiunta con il corso di Napoli: sono i primi diplomati di un corso svolto nei Campi Flegrei dalla Delegazione di Napoli guidata da Tommaso Luongo, a cui li affido con orgoglio, insieme al Presidente Antonio Del Franco, che ringrazio oggi da qui per la fiducia accordatami. Un bel lavoro di squadra completato dalla preziosa collaborazione di Fabrizio Erbaggio, Pasquale Brillante, Imma Innocente, Luigi Avallone, Franco De Luca, Francesca Martusciello, Stefania Cozzolino, e grazie a tutti i relatori dei tre livelli del corso che si sono succeduti nei lunedì di lezione. Un doveroso  ringraziamento a Gianni e Antonella Laringe dell'Hotel Il Gabbiano dove si sono svolti il 2° ed il 3° livello, e a Ciro Costigliola, nel suo Divino il primo livello iniziato nell'ormai lontano novembre 2006. 

Auguri e congratulazioni ai neo colleghi Sandro BarlettaMimmo Brasiello, Gianluigi Castaldo, Dario Dal MonteLaura Dramis, Antonio Manganaro, Betti Marasco, Rosario Mattera, Viviana Migliaresi, Enrico NugnesLucia PeranioDavide RomanelliNando SalemmeAlessandro Scrivo.

 

(*) direttrice del corso

DATA TITOLO
01-12-2009 La Notizia di Enzo Coccia, il pizzaiolo
27-11-2009 L'INTERVISTA DI G. NAPPI
27-11-2009 Nuova Guida Vini di Slow Food: Franco Zi
25-11-2009 Save the date!
25-11-2009 PARLANO I VIGNAIOLI
25-11-2009 CHIOCCIOLE SLOW FOOD 2010
15-11-2009 SAN MARTINO IN CANTINA
14-11-2009 Enoteca CiaVino
11-11-2009 Aglianico & Aglianico
04-11-2009 Tintore, il rosso della Costiera Amalfit

 

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