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OGGI SU CAMPIFLEGREIATAVOLA.IT
30-08-2008 - CONFERENZA STAMPA




PRESENTAZIONE "MALAZE' - IL CRATERE DEL GUSTO"
MARTEDI' 2 SETTEMBRE (ORE 11,00)
AL GRAN CAFFE' CANNAVACCIUOLO A POZZUOLI
 
La conferenza si terrà martedì 2 settembre alle ore 11,00 al Gran Caffè Cannavacciuolo via Carlo Rosini, 10 (nei pressi del Multisala Sofia) a Pozzuoli.

Malazè è la festa dell'enogastronomia dei Campi Flegrei che si svolgerà da venerdì 5 a lunedì 15 settembre.

Alla conferenza parteciperanno:

Rosario Mattera - Presidente dell'associazione Campi Flegrei a Tavola
Vito Trotta - Fiduciario della condotta Slow Food Campi Flegrei
Sara Garofalo - Presidente associazione "le Ali di Dedalo"
Bruno Buonaiuto - Azienda di cura, soggiorno e turismo di Pozzuoli
Valerio Abussi - Assessore alla cultura e al turismo del Comune di Pozzuoli
Roberto Laringe - Assessore al Comune di Bacoli
Francesco Escalona - Presidente del Parco regionale Campi Flegrei
Francesco Borrelli - Assessore all'agricoltura alla provincia di Napoli
Andrea Cozzolino - Assessore all'Agricoltura della Regione Campania

La manifestazione è organizzata dall'associazione "Campi Flegrei a tavola" in collaborazione con l'Associazione "Le Strade del Vino - Campi Flegrei", "Slow Food Campania","Consorzio Tutela Vini Campi Flegrei", Albergatori Flegrei Associazione Turist ica e Associazioni del territorio. L'evento si propone di utilizzare l'enogastronomia tipica locale come veicolo per richiamare visitatori nei Campi Flegrei e valorizzare il settore della gastronomia, della pesca e dei vini che affondano le loro radici nella storia del territorio.

"Malazè" coinvolge decine di ristoranti e cantine di produttori di vino. I ristoratori proporranno menù degustazioni con piatti tipici della zona e degustazioni in cantine dei vini d.o.c. locali: "Falanghina" e "Per e' palummo - Piedirosso". Malazè è anche Ma Malazè è un grande contenitore che contiene anche mostre, tours, convegni, laboratori del gusto, laboratori didattici per bambini, mostra - mercato di prodotti tipici campani.
La manifestazione è patrocinata dalla Regione Campania, dalla Provincia di Napoli, dai Comuni di Pozzuoli, Bacoli, dall'Azienda di Cura Soggiorno e Turismo di Pozzuoli, dall'Ente Provinciale per il Turismo e Parco Regionale dei Campi Flegrei.

Pozzuoli, 30 agosto 2008
Responsabile Ufficio Stampa e relazioni esterne
Ciro Biondi
ufficiostampa@cirobiondi.it
393.5861941 - 339.5445737


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Associazione enogastronomica “ CAMPI FLEGREI A TAVOLA “  Il cratere del gusto
Via Miliscola, 133 Pozzuoli(NA)
e-mail: info@campiflegreiatavola.it
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